Author Archives: Mai Chi

5 dáng bình hoa nổi tiếng của Trung Quốc

Bình hoa gốm sứ Trung Quốc từ lâu đã trở thành biểu tượng của nghệ [...]

Hồng trà Điền Hồng – hương vị tinh tế từ Vân Nam

Trà Điền Hồng (Dian Hong / trà hồng Yunnan) có nghĩa là "Trà đỏ Vân Nam". [...]

Trà nhục quế Vũ Di: Hương vị tinh tế từ núi đá

Trà nhục quế Ngưu Lan Khương (Niu Lan Keng Cinnamon) là một loại trà ô [...]

Trà Hoàng Sơn Mao Phong: Tinh hoa Thập đại danh trà

Trà Hoàng Sơn Mao Phong (Trà Mao Phong hoặc “Đỉnh Lông Núi Vàng” / [...]

Trà Bích Loa Xuân Động Đình – trà xanh mê hoặc lòng người

Trà Bích Loa Xuân mang vẻ đẹp đặc trưng: “sợi trà mảnh mai, xoắn như [...]

Sứ Đức Hóa: nguồn gốc, đặc điểm của dòng sứ trắng nổi tiếng Trung Quốc

Lò gốm Đức Hóa có lịch sử lâu đời, trải qua hàng ngàn năm mưa [...]

Trà Thái Bình Hầu Khôi – tinh hoa trà xanh Trung Hoa

Trà Thái Bình Hầu Khôi (太平猴魁 / Taiping Houkui Bu Jian/ Thái bình houkui), một [...]

Cách chế biến Nham trà núi Vũ Di

Nham trà với hương vị độc đáo, đậm đà, mang đậm dấu ấn của đất [...]

Ấm trà Tokoname: Bí quyết của trà Nhật Bản

Âm trà Tokoname, hay còn gọi là Kyusu Tokoname được xem là lựa chọn lý [...]

Trà Matcha – Xu hướng đồ uống của giới trẻ Việt Nam

Sự phổ biến của matcha tại Việt Nam không chỉ nhờ hương vị nguyên bản [...]