Lò Long Tuyền không chỉ sản xuất một loại men duy nhất. Người chơi gốm thường nhầm lẫn hoặc dùng lẫn lộn các tên gọi, bởi nhìn bề ngoài tất cả đều xanh ngọc. Men Mai Tử Thanh và men Phấn Thanh là hai dòng men phổ biến nhất của Long Tuyền. Bài viết hướng dẫn cách phân biệt hai dòng men cũng như cách chọn cho từng mục đích.